منتديات تداول - عرض مشاركة واحدة

BinRasheed · 01-02-2008, 08:57 AM

1/ ماذا يجب علي ان اعمله بعد ان اقوم باستئجار الموقع وما الخطوات التي اتبعها حتى يتم بدء المشروع
راجع المطاعم المشويات و حاول تزور اكثر من مطعم لاحظ التجهيزات و طريقة العمل و خدمة الزبائن و اكتب ملاحظاتك , واهم شيء قابل زبائنهم و حاول تاخذ ملاحظاتهم و اقتراحاتهم قابل اكبر عدد ممكن لانهم الاهم
بعدها ادرس الملاحظات و اذا كان فيه اخطاء احسب حسابها حتى ما تقع فيه .
حدد الهدف يعني وش تبي يكون المطعم عليه في المستقبل
تبي تستحوذ على نص مبيعات المطاعم في المنطقه او على السعوديه ولا على الخليج ولا على العالم .
مو شرط نصف الي اقصده يكون لك هدف حتى يتطور المطعم و يتوسع لحقق اهدافه
بعدها اصدار التراخيص من الجهات المختصه
بعدها تبحث عن افضل تجهيزات للمطعم جوده اعلى و تكلفه
و بعدها الديكور او الشكل الخارجي لازم تهتم فيه لانه عامل مهم في جذب الزباين

.
2/ حيث ان مسألة التقديم على عمالة سوف تتأخر كثيرا فهل تنصحوني بالاتفاق مع معلم ليس على كفالتي حتى يدير المشروع وحتى لا تضيع علي فترة الايجار والمحل لا يعمل ؟

لازم يكون شغلك رسمي حتى ما تتعرض للمشاكل

.
3/ اذاا اتفقت مع احد ليس على كفالتي لادارة المشروع فهل من الافضل صرف مرتبات شهرية لهم ام يكون راتب ونسبة ام نسبة فقط ام اسلم كل المشروع واطلب منهم مبلغ محدد شهريا( حقيقة لا اعلم الطريقة الافضل)

مرتب شهري و يجب ان يكون يوفي التزامات العماله اهم شيء راحة الموظفين النفسيه و الماليه
و اضافه على نسبه تحفيزيه للموظفين شهريه او سنويه
لكن لا تصير النسبه كبيره تكون معقوله
وركز على راحتهم اذا ارتاحوا في جميع النواحي بينتجون افضل و بيكون لهم ولاء لك و للمطعم
ويكون فيه احترام متبادل

4/ ماهي نصائحكم لمثل هذا المشروع

[COLOR="Blue"]الامانه . الصدق . الاخلاص . في عملك وراقب الله في تصرفاتك
الزبون . اهم شيء وهو مصدر المال تحقيق رغباتهم و طلباتهم مهم و تحقيق افضل خدمة الاهم و وفر رقم خاص بالاقتراحات و الملاحظات و يكون مباشر بك
العلامه التجاريه . صمم علامه تجاريه و سجلها باسمك مثل علامة المطاعم ماكدلونادز و كنتاكي و بيتزا هت ... الخ
التميز في التقديم . حاول ان يكون مشوياتك تقدم بطريقه تختلف عن باقي المطاعم حتى تعطيك ميزه تجذب الزبائن مثلا تكون بنكهات تكون بالوان تكون بطريقه تحظير او تقديم .

وراجع المكتبات مثل جرير او العبيكان و غيرها و راجع الكتب في مجال التسويق و الاداره و الموارد البشريه حتى يكون عندك ثقافه عاليه و بنك معلومات يأهلك انك تكون ناجح في تجارتك بإذن الله

01-02-2008, 08:57 AM	#6
BinRasheed محلل فني تاريخ التسجيل: Nov 2007 المشاركات: 1,220	1/ ماذا يجب علي ان اعمله بعد ان اقوم باستئجار الموقع وما الخطوات التي اتبعها حتى يتم بدء المشروع راجع المطاعم المشويات و حاول تزور اكثر من مطعم لاحظ التجهيزات و طريقة العمل و خدمة الزبائن و اكتب ملاحظاتك , واهم شيء قابل زبائنهم و حاول تاخذ ملاحظاتهم و اقتراحاتهم قابل اكبر عدد ممكن لانهم الاهم بعدها ادرس الملاحظات و اذا كان فيه اخطاء احسب حسابها حتى ما تقع فيه . حدد الهدف يعني وش تبي يكون المطعم عليه في المستقبل تبي تستحوذ على نص مبيعات المطاعم في المنطقه او على السعوديه ولا على الخليج ولا على العالم . مو شرط نصف الي اقصده يكون لك هدف حتى يتطور المطعم و يتوسع لحقق اهدافه بعدها اصدار التراخيص من الجهات المختصه بعدها تبحث عن افضل تجهيزات للمطعم جوده اعلى و تكلفه و بعدها الديكور او الشكل الخارجي لازم تهتم فيه لانه عامل مهم في جذب الزباين . 2/ حيث ان مسألة التقديم على عمالة سوف تتأخر كثيرا فهل تنصحوني بالاتفاق مع معلم ليس على كفالتي حتى يدير المشروع وحتى لا تضيع علي فترة الايجار والمحل لا يعمل ؟ لازم يكون شغلك رسمي حتى ما تتعرض للمشاكل . 3/ اذاا اتفقت مع احد ليس على كفالتي لادارة المشروع فهل من الافضل صرف مرتبات شهرية لهم ام يكون راتب ونسبة ام نسبة فقط ام اسلم كل المشروع واطلب منهم مبلغ محدد شهريا( حقيقة لا اعلم الطريقة الافضل) مرتب شهري و يجب ان يكون يوفي التزامات العماله اهم شيء راحة الموظفين النفسيه و الماليه و اضافه على نسبه تحفيزيه للموظفين شهريه او سنويه لكن لا تصير النسبه كبيره تكون معقوله وركز على راحتهم اذا ارتاحوا في جميع النواحي بينتجون افضل و بيكون لهم ولاء لك و للمطعم ويكون فيه احترام متبادل 4/ ماهي نصائحكم لمثل هذا المشروع [COLOR="Blue"]الامانه . الصدق . الاخلاص . في عملك وراقب الله في تصرفاتك الزبون . اهم شيء وهو مصدر المال تحقيق رغباتهم و طلباتهم مهم و تحقيق افضل خدمة الاهم و وفر رقم خاص بالاقتراحات و الملاحظات و يكون مباشر بك العلامه التجاريه . صمم علامه تجاريه و سجلها باسمك مثل علامة المطاعم ماكدلونادز و كنتاكي و بيتزا هت ... الخ التميز في التقديم . حاول ان يكون مشوياتك تقدم بطريقه تختلف عن باقي المطاعم حتى تعطيك ميزه تجذب الزبائن مثلا تكون بنكهات تكون بالوان تكون بطريقه تحظير او تقديم . وراجع المكتبات مثل جرير او العبيكان و غيرها و راجع الكتب في مجال التسويق و الاداره و الموارد البشريه حتى يكون عندك ثقافه عاليه و بنك معلومات يأهلك انك تكون ناجح في تجارتك بإذن الله