40 متدرباً يطبقون نظام الهاسب ببلدية الطائف
الطائف: الندوة
تنفذ بلدية محافظة الطائف دورة تدريبية في كيفية تطبيق نظام الهاسب اليوم السبت بمشاركة 40 متدربا من مختلف مناطق المملكة وذلك بفندق بهادر بلازا بالهدا .وأوضح رئيس بلدية المحافظة المهندس محمد بن عبدالرحمن المخرج ان الدورة ـ التي تستمر الى الثاني من شهر جمادى الاولى المقبل ـ تهتم بتعريف نظام الهاسب بشكل مبسط على انه احدى اليات مراقبة المواد الغذائية بجيع اشكالها ومراحلها عن طريق تحديد نقاط الخطورة ضمن سلسلة التعامل مع هذه المواد او النقاط او العناصر حيث يحتمل تلوث المادة الغذائية عند مرورها بأي نقطة ويحتاج الامر الى وضع ضوابط واجراءات وقائية لمنع حدوث اى مشكلة تؤثر على سلامة المادة الغذائية اثناء خطوات التعامل معها وعندما تصبح منتجا نهائيا يقدم للمستهلك وفقا لمتطلبات هذه النقطة .
وأضاف ان نظام الهاسب من الانظمة الرقابية المتكاملة المعترف به من الهيئات والمنظمات العالمية المتخصصة ومطلبا من المتطلبات التي يحكم من خلالها على جودة المنشاءة الغذائية حيث يعتبر النظام من المتطلبات الاساسية للهيئات والمنظمات العلمية مثل منظمة التجارة العالمية ومنظمة السياحة العالمية ومنظمة الصحة العلمية .
اضافة الى انه يحقق هدف تنمية الرقابة الذاتية التي اصبحت مطلبا ضروريا حيث يجعل المنشاءة نفسها تراقب العاملين فيها من خلال السجلات والبيانات التي يتطلب نظام العمل وفي اوقات مختلفة ويتولى متابعة ذلك اشخاص مكلفون من المنشأة مما يمكنها من اكتشاف المشكلة قبل حدوثها ويكون دور المراقب الحكومي التأكد من القيام باجراءات الرقابة بنظام الهاسب وفي حال عدم تحقيق ذلك في نقطة النقاط فتعاقب المنشأة على هذا التقصير.... مشيرا الى ان نظام الهاسب يحقق العديد من الفوائد للمنشأة منها تقليص التكاليف عن طريق ترشيد موارد الانفاق وتركيزها على الخطوات المهمة في العملية التصنيعية و تقليل الفاقد الذي يحدث خلال مراحل التصنيع المختلفة.
|