[علي المزيني]

«الفاو» تتوقع ارتفاع الإنتاج العالمي في 2011م مع تحسن الطقس ..الشعلان ل «الرياض»

وفرة محصول الأرز بالهند .. واستيراد التجار السعوديين 1.2 مليون طن يسهمان في استقرار الأسعار


الأرز يمثل السلعة الرئيسية لنصف دول العالم والصورة التقطت لأحد الحقول في تايلاند
الرياض – فهد الثنيان
سجلت أسعار الأرز في السوق المحلي استقرارا في الأسعار خلال الفترة الحالية في الوقت الذي استورد فيه تجار الأرز كميات كبيرة من محاصيل الأرز لهذا العام وصلت إلى مليون و200 ألف طن لجميع الأصناف منها ما يقارب 600 إلى 700 ألف طن من الأرز البسمتي الهندي , ويأتي ذلك وسط تأكيدات من تجار الأرز باستمرار اعتدال الأسعار بالأسواق الداخلية خلال العام الحالي .
وقال ل « الرياض « محمد الشعلان أحد موردي الأرز إن ارتفاع إنتاج الأرز العالمي المتوقع في العام الحالي بنسبه 3 % لايعتبر مؤثرا على أسعار الارز بالسوق المحلي والذي يشهد حاليا استقرارا في الأسعار لجميع أنواع الأرز المختلفة .
وأشار إلى أن الارتفاعات الاخيرة العالمية كانت لاصناف الأرز من النوعيات الأقل جودة والتي لايستوردها التجار السعوديون والتي يتم استيرادها بكثرة في بعض الدول الآسيوية ومنها الصين .
وأفاد بنفس السياق بأن استقرار أسعار الأرز حاليا في السوق المحلي جاء بفضل عدة عوامل كان من أهمها اعتدال سعر صرف الدولار مع العملات الأخرى , إضافة إلى توفر المحصول بشكل كبير خلال العام الحالي بالهند وكثرة إنتاج الأنواع الأخرى من الأرز غير المستورد للمملكة لتصبح الفرصة مواتية لاستيراد الأنواع التي يفضلها ويرغبها المستهلكون السعوديون .
وقدر الشعلان نسبة شراء التجار السعوديين لمحصول الأرز البسمتي الهندي لهذا العام بما يقارب 600 إلى 700 ألف طن, وبحدود مليون و100 ألف إلى مليون و200 ألف طن لأنواع الأرز المختلفة بما فيها صنف البسمتي .
وأكد الشعلان بأن أسعار الأرز بالأسواق المحلية ستشهد استقرارا خلال العام الحالي نتيجة وجود كميات كبيرة من المحصول لدى تجار ومستوردي الأرز حاليا وتوفر المحصول لمدة عام كامل وهو ما يبدد المخاوف من عدم استقرار الأسعار بالسوق المحلي.
من جهة اخرى توقعت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) ارتفاع إنتاج الأرز العالمي بنسبة 3% هذا العام بناءً على التحسن المتوقع في أحوال الطقس والدعم الحكومي للمزارعين، مما سينعكس ايجابا على الاسعار ويوقفها عن الارتفاع .
وقدرت المنظمة التي تتخذ من روما مقراً لها في تقرير نشرته على موقعها الالكتروني أن يرتفع إنتاج عام 2011م من الأرز من 699 مليون طن متري إلى 720 مليون طن متري أو إلى 480 مليون طن من الأرز المطحون مقارنةً بما مقداره 466 مليون طن في العام السابق.
يشار إلى أن ارتفاع أسعار الأرز الذي يمثل السلعة الرئيسية لنصف دول العالم قاد أسعار الحبوب الأخرى إلى الارتفاع. وقد حقق الأرز التايلندي الأبيض من الدرجة الثانية زيادة 6 بالمائة في السعر في الأثني عشر شهرا الماضية مقارنة بارتفاع اسعار القمح في شيكاغو بنسبة 56 بالمائة.
وعزت المنظمة الزيادة المتوقعة في الانتاجية إلى التحسن المنتظر في الأحوال الجوية وإلى العمل الجيد الذي يقوم به المزارعون في آسيا.
ومن المتوقع أن يرتفع الانتاج كذلك في كل من أوروبا وأستراليا وأمريكا اللاتينية مع عدم توقع تغيير يذكر في انتاج أفريفيا وفقاً للفاو. كما أنه من المحتمل ان يتراجع الانتاج الأمريكي بنسبة 15 بالمائة هذا العام مع إقبال المزارعين الأمريكيين على زراعة محاصيل أوفر ربحاً من الأرز.
وحسب التوقعات سيرتفع إنتاج آسيا من الأرز بنسبة 3 بالمائة ليصل إلى 651 مليون طن او 434 مليون طن من الأرز المطحون بناء على الزيادة الكبيرة في انتاج الصين والهند واستعادة الانتاج الباكستاني لعافيته.
ولن تقف الزيادات في الانتاجية عند الدول المذكورة في آسيا ولكنها ستمتد لتشمل بنغلاديش وأندونيسيا وفيتنام وكمبوديا والفلبين وفقاً لتقديرات الفاو.وبالمقارنة، سينخفض الانتاج في سري لانكا نتيجة للفيضانات المتعاقية وفي اليابان بسبب كارثة الزلزال وتبعاتها من تسونامي والأزمة النووية